Praceiros desde 1949
Somos Queixos Ángel
Tradición viva. Artesanía Real
Somos la quesería más antigua de Ourense y una de las más antiguas de Galicia.
Nuestra fundación se remonta a 1949 en la Praza de Abastos de Ourense. Desde el inicio nuestro hacer se ha destacado por combinar la tradición con la innovación para ofrecer quesos de alta calidad que reflejen el sabor auténtico de la tierra gallega. Ya en la tercera generación de nuestro negocio familiar, este sigue siendo nuestro objetivo principal que, unido a nuestro fuerte compromiso con la excelencia y la artesanía, garantiza que cada uno de nuestros quesos propios se sigan creando con métodos tradicionales que han sido perfeccionados a lo largo de décadas.
Comprometidos con la excelencia y la sostenibilidad
En Queixos Ángel valoramos profundamente el patrimonio cultural de Galicia, y eso se refleja no solo en nuestros propios quesos, sino también en nuestra selección de productos gourmet que completan nuestra oferta made in Galicia. Una forma de apoyar a los negocios locales y de promover la sostenibilidad económica y medioambiental.
Sabor local
La selección rigurosa de materias primas locales, especialmente de leche de alta calidad proveniente de ganaderías seleccionadas, es uno de los pilares de nuestro método de trabajo. Ello nos permite conservar el sabor y aroma característicos que nos definen. Nuestra especial atención a cada etapa de maduración, hace que logremos quesos con texturas y perfiles sensoriales únicos.
“Con todo ello, queremos preservar y transmitir la riqueza gastronómica gallega, asegurando que las futuras generaciones puedan disfrutar de quesos elaborados con la misma pasión y dedicación con la que Ángel inició esta aventura hace más de 75 años.”
¡Gracias por elegirnos!
¿Eres nuestro cliente? Nosotros queremos ser también el tuyo.
En Queixos Ángel queremos agradecerte sinceramente la confianza que depositas en nosotros. Por eso, nos encantaría conocer cuál es tu empresa, o en qué lugar trabajas, para así poder devolverte ese gesto apoyando también tu proyecto.
Gracias de corazón por elegirnos.
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Si deseas realizar un pedido o simplemente contactar con nosotros, puedes llamarnos al 988 220 385, escribirnos a hola@queixosangel.es o visitarnos en nuestro puesto de la Praza de Abastos Nº1 de Ourense. ¡Estamos encantados de poder atenderte!